เมนู
หมวดหมู่

หอมอุทัย รัตนวารี สรรพคุณแก้กระหายน้ำ ของฝากจังหวัดอุทัยธานี

หอมอุทัย มีใครคุ้นนเคยกับน้ำสมุนไพรสีแดง ๆ มราเอาไว้ใส่ในน้ำดับกระหายหรือสามารถเอามาทาปากได้ด้วยบ้าง ทางเรา foodpaying ขอนำเสนอยาหอมอุทัย จากรัตนวารี ที่มีสรรพคุณแก้กระหายน้ำ และมีกลิ่นที่หอมด้วยสมุนไพรนานาชนิด เป็นสมุนไพรไทยที่สกัดจากพฤกษาธรรมชาติ 32 ชนิด เลย

หอมอุทัย

หอมอุทัย คืออะไร

ในช่วงเวลาอากาศร้อน ๆ หนึ่งในสิ่งที่ทำให้เราสดชื่นได้ง่าย ๆ แล้วชาวไทยอย่างเราน่าจะเคยผ่านมาบ้างก็คือ อุทัยทิพย์ ซึ่งในหลายคนอาจจะยังสงสัยว่าอุทัยทิพย์ทำมาจากอะไร ทำไมมีสีแดง แล้วดื่มเข้าไปมาก ๆ จะเป็นอันตรายไหมวันนี้มารู้คำตอบกันดีกว่า

ซึ่งอุทัยทิพย์ หรือ น้ำยาอุทัย จัดเป็นยาแผนโบราณ ยาสามัญประจำบ้าน มีสรรพคุณในการบำรุงเลือด บำรุงหัวใจ แก้กระหาย แก้ร้อนใน ช่วยให้รู้สึกสดชื่น สามารถนำอุทัยทิพย์มาผสมลงในน้ำเย็น นำมาใช้ทาปาก ทาแก้มได้อีกด้วย

น้ำยาอุทัยสีแดงสุกปลั่งดุจพระอาทิตย์ยามเช้ายามเย็น อุทัยแปลว่าพระอาทิตย์เป็นยาหอมน้ำแบบหยดใช้ระงับความร้อนที่ทำให้ร้อนในระหายน้ำเมื่อหมอยังเด็กได้ทันเห็นภาพโหลแก้วใบเขื่องใส่น้ำยาอุทัยที่อยู่ในขั้นตอนการหมักทุกๆเช้าโหลยาจะถูกเลื่อนออกมารับแสงแห่งพระอาทิตย์ยามเช้า

และเมื่อแดดกล้าจึงเลื่อนเก็บเข้าที่ร่มรอวันพรุ่งค่อยเลื่อนใหม่กระทำแบบนี้ทุกวันจนยาหมดกลิ่นAL หรือแอลกอฮอล์ด ที่ใช้ทำละลายเครื่องยาในห่อผ้าที่ดองไว้ในโหลซึ่งใช้เวลาอย่างน้อย6เดือนขึ้นไป จากนั้นจะไปต้มได้ น้ำฝางเสน นำเทลงในโหลแล้วปรุงด้วยเครื่องหอมเช่นชมดเช็ดแลพิมเสนดองต่อไปอีกระยะจึงนำกรองบรรจุลงขวดต่อไป เพลาจะใช้เอามาหยดในน้ำฝนที่เก็บไว้ในตุ่มมังกรลอยด้วยดอกมะลิลาบานใช้ดื่มใช้รับแขก น้ำจะแปรเป็นสีแดงสวยดั่งมรกตหอมชื่นใจ

หอมอุทัย

อุทัยทิพย์ทำไมถึงมีสีแดง

ซึ่งในตอนที่เราเด็กคนส่วนใหญ่มักสงสัยกันว่าทำไมอุทัยต้องมีสีที่แดงด้วยล่ะ ก็ที่เราเห็นสีแดงของอุทัยทิพย์นั้น หลักๆมาจากสีแดงธรรมชาติของไม้ฝาง แต่ในอุทัยทิพย์ก็มีสารสกัดอื่น ๆ เช่น ดอกคำฝอย มะลิ ดอกเก็กฮวย ดอกพิกุล หญ้าฝรั่น อบเชย จันทร์แดง โกฐ ดอกสารพี และอื่น ๆ อีกมากมาย

หากดื่มอุทัยทิพย์มากไปมีอันตรายหรือไม่ ก็ต้องแน่นอนว่าทุกอย่างมีประโยชน์แล้วก็ต้องมีโทษ หากดื่มอุทัยทิพย์มากไปร่างกายจะเย็นและ ไม่ควรดื่มในช่วงฤดูหนาวหรือเมื่อต้องอยู่ในสภาพแวดล้อมที่อากาศเย็น เพราะอาจทำให้เกิดอาการมือเท้าเย็น เป็นหวัดได้ง่ายขึ้น การใช้ทาปากหรือแก้มให้ระวังเรื่องอาการแพ้สำหรับบางคน

และจะบอกว่ายาอุทัยนั้นสีแดงสวยด้วยน้ำฝางเสนต้ม ฝางนั้นสรรพคุณเป็นยาเย็นติดจะขมฝาดมีหวานเล็กน้อยได้จากแก่นของต้นฝางซึ่งเป็นไม้พุ่มต้นไม่ได้ใหญ่โตนัก หมอไทยว่าดีนักต่อระบบโลหิตเป็นปุ๋ยชั้นดีในการผลิตเม็ดโลหิตแดงใช้สีแดงแห่งฝางเป็นอาหารของสีแดงในเลือดอีกทีทำให้โลหิตนั้นบริบูรณ์ร่างกายก็จะแข็งแรงอายุจะวัฒนะ

นอกจากนั้นยังช่วยลดการอุดตันของเส้นโลหิตทำให้เลือดไหลเวียนได้สะดวกเหมาะกันนักกับผู้ที่มีหัวใจไม่ดีมีการอุดตันของเส้นเลือดที่จะเข้าไปที่หัวใจ แก่นฝางยังใช้ชะลอความร้อนภายในร่างกายหมอไทยเราเรียกทำให้กำเดาสันตัปปัคคี หรือกำเดาอบอุ่นกาย กำเริบอยู่นั้นหย่อนลงได้ แก่นยังถูกนำไปรวมกับเครื่องยาอื่นๆช่วยขับระดูเน่าร้าย สตรีที่มีปัญหาประจำเดือนหรือประจำเดือนมาน้อยแนะให้ต้มแก่นฝางดื่มบ่อย ๆ เลือดระดูจะมางาม

เพราะเนื่องจากแก่นฝางเป็นเครื่องยาเย็นจึงช่วยลดความหนืดข้นของโลหิตลงหัวใจจะได้ไม่ต้องทำงานหนักมากนัก แลหัวใจจะได้มีเลือดไปเลี้ยงบริบูรณ์ขึ้นให้หัวใจชุ่มชื่นไม่แห้งผากเรียกใจแห้ง มิเช่นนั้นจะเจ็บในอกจะแน่นเข้าอกจะเสียดแทงเข้าหัวใจหมอไทยเรียกสัตถะกะวาตะดุจดั่งเข็มร้อยเล่มจิ้มแทงไปที่เนื้อหัวใจ

หอมอุทัย

มีสรรพคุณอะไรบ้าง

เอาล่ะที่นี้คนที่ยังไม่รู้จะกับอุทัยก็คงต้องสงสัยอย่างแน่นอนว่าแล้วมีสรรพคุณอะไรบ้าง ซึ่งก็สามารถช่วยบำรุงหัวใจ และ บำรุงโลหิต และ แก้ร้อนใน และ กระหายน้ำ และ ช่วยลดอุณหภูมิในร่างกาย และ ช่วยลดไข้ และ แก้อาการเจ็บคอ และ ขับลม และ ลดคลื่นไส้อาเจียนได้ด้วย

การปรุงยาอุทัยในสมัยโบราณเป็นอย่างไรทางเราเอามาฝาดเล็ก ๆ น้อย ๆ ง่ายที่สุดแล้ววิธีนี้แต่ก็ยังยากอยู่ดี ยากตอนปรุงน้ำลอยดอกไม้ขั้นต้นต้องไปจับคู่ดอกไม้สดมาก่อนดังนี้

1.ดอกจำปีจับคู่กับดอกจำปา

2.ดอกมะลิลาจับคู่กับดอกมะลิซ้อน

3.ดอกกระดังงาลนไฟจับคู่กับดอกการะเวก วิธีทำหาโหลแก้วใสๆมา3ใบใส่ น้ำต้มฝางเสนสีแดง”ช สวยลงไปแล้วใส่น้ำตาลกรวดกับพิมเสนเล็กน้อยห้ามคนให้ใส่ไปเฉย ๆ แค่นั้นเพราะน้ำจะขุ่นทันที ตามด้วยดอกไม้ที่จับคู่ไว้นั้นในแต่ละโหล ลอยดอกอย่าให้ชิดติดกันดอกต้องลอยได้

หากใส่มากไปดอกจะเบียดกันแน่นได้น้ำเน่าแทนน้ำลอยดอกไม้แน่นอน ปิดฝาให้สนิทตากในที่ร่มอย่าโดนแดดทิ้งไว้ชั่วคืนพอเช้ามาเอาดอกเดิมออกใส่ดอกไม้ใหม่ทำแบบนี้จนครบ3คืนจึงใช้ได้ ทีนี้สำคัญยิ่งนำน้ำลอยดอกไม้ไปเทกรองในผ้าขาวบางสะอาดแยกโหลกันได้น้ำลอยดอกไม้3กลิ่นใส่อยู่ใน3โหลใครชอบแบบไหนดื่มแบบนั้นใครชอบแบบผสมก็ตักออกมาเจือกันเข้าลางเนื้อชอบลางยา

เพลาจะตักใช้กระบวยค่อยๆตักจากโหลมาใส่ในแก้วใสเติมน้ำแข็งเกล็ดลงไปนิด ยามปากแก้วจรดริมฝีปากกลิ่นหอมจะแตะเข้าจมูกให้รู้สึกชื่นใจเป็นสุนทรียะทางกลิ่นสัมผัส พอน้ำสีแดงสวยเข้าปากความหอมจะอยู่ในกระพุ้งแก้มลงเลยไปติดหอมในลำคอ รสจะออกหวานนิดๆจากน้ำตาลกรวดที่ใส่ไปในโหลนั้น

หอมอุทัย รัตนวารี ใส่สมุนไพรอะไรบ้าง

ซึ่งยาอุทัย มีสรรพคุณบำรุงสมอง หัวใจ และแก้อาการร้อนใน อ่อนเพลีย ประกอบไปด้วยสมุนไพรไทยที่สกัดจากพฤกษาธรรมชาติมากกว่า 30 ชนิด โดยผู้ผลิตมักจะมีสูตรที่แตกต่างกันออกไป แต่จะมีสมุนไพรหลักที่ใช้เหมือนกัน คือ ฝาง ซึ่งเป็นสมุนไพรที่ทำให้น้ำมีสีแดงเข้ม นอกจากนี้ยังมีสมุนไพรอื่นประกอบสำหรับน้ำยาอุทัย ตัวอย่างเช่น ฝาง ช่วยบำรุงโลหิต บางคนต้มน้ำดื่มเพื่อช่วยให้ประจำเดือนมาตามปกติด้วย และดอกพิกุล ช่วยลดไข้ บำรุงหัวใจ แก้เจ็บคอ และลดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ ที่สำคัญให้รสเย็น

และดอกมะลิ บำรุงหัวใจ แก้ร้อนใ กระหายน้ำ ที่สำคัญให้รสเย็นชื่นใจ หญ้าฝรั่น ช่วยลดไข้ บำรุงเลือด บำรุงธาตุ และเป็นยาชูกำลัง ดอกสารภี ช่วยบำรุงโลหิต ช่วยให้เจริญอาหาร และบำรุงหัวใจ ดอกบุนนาค ช่วยลดไข้ ขับลม แก้ตาพร่ามัว บำรุงธาตุ บำรุงโลหิต และบำรุงหัวใจ ดอกคำฝอย ช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงประสาท ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และช่วยป้องกันการอุดตันของไขมันในเส้นเลือด ดอกเก็กฮวย ช่วยแก้ร้อนใน กระหายน้ำ

และช่วยบำรุงหัวใจ เกสรบัวหลวง ช่วยบำรุงกำลัง ทำให้สดชื่น และแก้อาการวิงเวียน หน้ามืด อบเชย ช่วยแก้อ่อนเพลีย บำรุงธาตุ และเป็นยาขับลม กฤษณา ช่วยในการบำรุงโลหิต แก้ท้องร่วง และอาเจียน จันทน์แดง ช่วยบำรุงเลือด โกศหัวบัว ช่วยขับลม โกศเขมา แก้โรคในปาก ในคอ แก้หอบ และช่วยขับลม โกศสอ ลดไข้ แก้ไอ ช่วยขับลม และบำรุงหัวใจ โกศเชียง ลดไข้ แก้ไอ ขับลม และช่วยบำรุงเลือด

ยาหอมอุทัย ของรัตนวารี ดีอย่างไร

ในน้ำสมุนไพรสีแดง ใช้เหยาะลงน้ำดื่มเล็กน้อย เพิ่มความหอมสดชื่นจากแก่นฝาง เค้าผสมสมุนไพรกว่า 10 ชนิด ช่วยบำรุงเลือด แก้ร้อนใน และมีมีฤทธิ์เย็น ช่วยให้ร่างกายเย็นลง เหมาะมากกับอากาศร้อนๆ แบบบ้านเราสุดๆ ขวดใหญ่สะใจ กินได้นานเป็นเดือน ๆ ของดีที่เรามาบอกต่ออย่างงี้ท่านไม่ควรพลาดเด็ดขาด