น้ำผึ้งดอกทานตะวัน พัฒนานิคม รสชาติหวาน หอม ของฝากจังหวัดลพบุรี
น้ำผึ้งดอกทานตะวัน อาหารที่สามารถทานกับของหวานได้ดี หรือจะนำไปประกอบเป็นเครื่องดื่มก็ชื่นใจและแถมมีสรรพคุณช่วยระบายอ่อน ๆ อีกด้วย ทางเรา foodpaying ขอนำเสนอน้ำผึ้งดอกทานตะวัน จากพัฒนานิคม มีความหอมหวาน ของดอกทานตะวันน้ำผึ้งแท้ 100%ที่ได้รับมาตรฐาน และเป็นสินค้าOTOP ระดับ 5 ดาวด้วย
น้ำผึ้งดอกทานตะวัน สรรพคุณมีอะไรบ้าง
น้ำผี้งจากดอกทานตะวัน เป็นยาระบายอ่อนๆ จึงมักนำมาให้เด็กที่มีอาการท้องผูกรับประทาน รวมทั้งยังมีสรรพคุณในการป้องกันหรือยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ จุลินทรีย์ชนิดต่างๆ ด้วยน้ำผึ้งชนิดนี้จะมีความหอมหวานของน้ำผึ้งดอกทานตะวัน ในเขตจังหวัดลพบุรี น้ำผึ้งชนิดนี้ตกผลึกง่าย เพราะมีน้ำตาลกลูโคสสูงด้วยเหตุที่ น้ำตาลกลูโคสเป็นน้ำตาลที่ละลายน้ำยากจึงชักนำให้ เกิดการตกผลึก ประกอบกับน้ำผึ้งที่มีความชื้นน้อย
เมื่อถูกเก็บในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า 30 องศาหรือเก็บไว้ใน ตู้เย็นน้ำผึ้งจะตกผลึกได้ง่าย และน้ำผึ้งที่เก็บในช่วงฤดูดอกทานตะวันบาน จะอยู่ในช่วงหน้าหนาวของประเทศไทย ดังนั้นน้ำผึ้งที่เก็บระหว่างเดือนธันวาคม-มกราคมนี้ก็จะเป็นน้ำผึ้งตกผลึก ซึ่งอาจจะตกผลึกทั้งขวดหรือตกเป็น เพียงบางส่วน จึงนิยมนำมาใช้ในลักษณะของครีม หรือแยมน้ำผึ้ง
น้ำผึ้งคือ
น้ำผึ้ง เป็นอาหารหวานที่ผึ้งผลิตโดยใช้น้ำหวานจากดอกไม้ พืชพันธุ์ชนิดต่างๆ น้ำผึ้งมักหมายถึงชนิดที่ผลิตโดยผึ้งน้ำหวานในสายพันธุ์ Apis เนื่องจาก เป็นผึ้งเก็บน้ำหวานให้คุณภาพสูง และสามารถเลี้ยงระบบกล่องได้ น้ำผึ้งมีประวัติการบริโภคของมนุษย์มายาวนาน และถูกใช้เป็นสารให้ความหวานในอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิด น้ำผึ้งยังมีบทบาทในศาสนาและสัญลักษณ์นิยม รสชาติของน้ำผึ้งแตกต่างกันตามน้ำหวานที่ได้มา และมีน้ำผึ้งหลายชนิดและเกรดที่สามารถหาได้
ซึ่งผึ้งน้ำหวานเปลี่ยนน้ำต้อยเป็นน้ำผึ้งด้วยขบวนการการขย้อน และเก็บไว้เป็นแหล่งอาหารหลักในรังผึ้ง honeycomb โดยผึ้งจะสร้าง ขี้ผึ้งจากเศษเกสรดอกไม้และน้ำเมือก โดยจะเก็บของเหลว จากการขย้อนลงใน ฐานหกเหลียม และปิดไว้ด้วย ขี้ผึ้งอ่อน
น้ำผึ้งได้ความหวานจากมอโนแซ็กคาไรด์ ฟรุกโทสและกลูโคส และมีความหวานประมาณเทียบได้กับน้ำตาลเม็ด น้ำผึ้งมีคุณสมบัติทางเคมีที่ดึงดูดในการอบ และมีรสชาติพิเศษซึ่งทำให้บางคนชอบน้ำผึ้งมากกว่าน้ำตาลและสารให้ความหวานอื่น ๆ จุลินทรีย์ส่วนมากไม่เจริญเติบโตในน้ำผึ้งเพราะมีค่าแอกติวิตีของน้ำต่ำที่ 0.6 อย่างไรก็ดี
ในบางครั้งน้ำผึ้งก็มีเอนโดสปอร์ในระยะพักตัวของแบคทีเรีย Clostridium botulinum ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อทารก เพราะเอนโดสปอร์สามารถแปลงเป็นแบคทีเรียที่ผลิตชีวพิษในทางเดินอาหารที่ยังไม่เจริญเต็มที่ของทารก ซึ่งทำให้เกิดความเจ็บป่วยและอาจถึงแก่ชีวิตได้นะ
น้ำผึ้งแท้ที่มาจากฟาร์ม
ศูนย์อนุรักษ์ผึ้ง หรือฟาร์มเลี้ยงผึ้งพัฒนานิคม เป็นแหล่งเผยแพร่ข้อมูลและความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งพันธุ์ในประเทศไทย ตั้งอยู่ที่ซอย 24 สายตรี หมู่ที่ 9 ตำบลพัฒนานิคม อำเภอพัฒนานิคม จังหวัดลพบุรี เจ้าของฟาร์มแห่งนี้คือ ลุงสอาด ศริพันธุ์ กูรูด้านการเลี้ยงผึ้งท่านหนึ่งของประเทศไทย จึงทำให้ศูนย์อนุรักษ์ผึ้งถูกเรียกในอีกชื่อหนึ่งว่า ฟาร์มเลี้ยงผึ้งลุงสอาด ซึ่งเป็นชื่อที่รู้จักกันโดยทั่วไป
เมื่อท่านเดินทางมายังฟาร์มแห่งนี้ ท่านจะได้รู้จักกับผึ้งพันธุ์ในประเทศไทยหลายชนิดที่เลี้ยงไว้ในลังไม้ ท่านจะได้รับความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งในแง่มุมต่างๆ เป็นต้นว่า การเลือกทำเลที่เหมาะสมต่อการเลี้ยงผึ้ง การขนย้ายและการดูแลรักษารังผึ้ง ตลอดจนการเก็บน้ำผึ้ง
และก่อนที่ท่านจะเดินทางกลับ ท่านสามารถเลือกซื้อน้ำผึ้งแท้บรรจุขวดที่มีให้เลือกหลายประเภทเช่น น้ำผึ้งจากดอกทานตะวัน น้ำผึ้งรวงธรรมชาติ ฯลฯ ซึ่งล้วนแล้วแต่มีคุณประโยชน์มากมาย นอกจากนี้ยังมีนมผึ้ง เกสรผึ้งสด รวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผึ้งอย่าง ครีมนมผึ้ง เกสรผึ้งแห้ง เทียนไขผึ้ง ขี้ผึ้งแท้ และกาวผึ้ง จำหน่ายอีกด้วย
หากท่านได้มาชมศูนย์อนุรักษ์ผึ้งแห่งนี้แล้วเกิดอยากมีธุรกิจฟาร์มเลี้ยงผึ้งเป็นของตัวเองบ้าง ที่นี่ยังมีบริการให้คำปรึกษา คำแนะนำ รวมทั้งมีอุปกรณ์การเลี้ยงผึ้งจำหน่ายให้อีกด้วย ในการเดินทาง: จากตัวเมืองลพบุรี สามารถเดินทางมายังศูนย์อนุรักษ์ผึ้งได้โดยใช้เส้นทางลพบุรี โคกตูม พัฒนานิคม ทางหลวงหมายเลข 3017 ศูนย์อนุรักษ์ผึ้งจะอยู่ก่อนถึงเขื่อนป่าสักชลสิทธิ์ประมาณ 5 กิโลเมตร
น้ำผึ้งดอกทานตะวัน พัฒนานิคม ความเป็นมา
ซึ่งทางลุงสอาด ศรีพันธุ์ กูรูด้านการเลี้ยงผึ้งของประเทศไทยตั้งใจสร้างศูนย์อนุรักษ์ผึ้ง หรือรู้จักกันในชื่อ ฟาร์มเลี้ยงผึ้งลุงสะอาด เพื่อเป็นแหล่งเผยแพร่ข้อมูลความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งพันธุ์ในประเทศไทย แขกไปใครมาใช่ว่าจะได้เพียงความรู้ดี ๆ เกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งกลับไปที่นี่ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ทำ จากน้ำผึ้งให้เลือกซื้อเลือกหา
อาทิ น้ำผึ้งจากดอกทานตะวัน น้ำผึ้งรวงธรรมชาติ นมผึ้ง เกสรผึ้งสด ไปจนถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผึ้งไม่ว่าจะเป็น ครีมนมผึ้ง ขี้ผึ้งแท้ หรือกาวผึ้ง เดินดูแล้วเกิดถูกตาต้องใจ สนใจอยากจะทำธุรกิจฟาร์มเลี้ยงผึ้ง ลุงสอาดยินดีให้คำปรึกษาพร้อมทั้งมีอุปกรณ์การเลี้ยงผึ้งจำหน่าย
น้ำผึ้งจากดอกทานตะวัน รสหอมหวาน
น้ำผึ้งครีมเกสรดอกทานตะวัน หอมหวานเนื้อครีมนุ่มละมุน ผลิตจากผลึกน้ำผึ้งทานตะวัน 100% ไม่ผสมส่วนประกอบอื่นใด จึงมั่นใจได้ว่าจะได้ทาน น้ำผึ้งทานตะวันแท้ พร้อมคุณประโยชน์จากน้ำผึ้งทานตะวันเต็มเปี่ยม มีมาตรฐาน อย โดยกระทรวงสาธารณสุข และ GAP โดยกระทรวงเกษตร เป็นฟาร์มผึ้งที่มีอยู่จริงและดำเนินกิจการมากว่า 20 ปี น้ำผึ้งดอกทานตะวัน ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งแท้จากกุนทนฟาร์ม เป็นผลผลิตจากการเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งของจังหวัดลพบุรี มีสีเหลืองทองสวยงาม รสชาติหวานหอมเป็นเอกลักษณ์ น้ำผึ้งทานตะวัน
อาจมีการตกผลึกซึ่งเป็นคุณสมบัติเฉพาะตัวของน้ำผึ้งทานตะวันแท้ น้ำผึ้งสด ที่ไม่ผ่านกระบวนการความร้อนเพื่อไล่ความชื้น สารอาหารและเอนไซม์ที่มีประโยชน์จึงอยู่ครบ มีกรรมวิธีการผลิตที่สะอาดปลอดภัย เป็นน้ำผึ้งแท้ 100% จากดอกไม้ธรรมชาติ อุดมไปด้วยธาตุอาหารที่มีประโยชน์ ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบีและซี ฟอสฟอรัส แคลเซียม กรดอะมิโนจำเป็น และสารแอนตี้ออกซิเดนท์ที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ สามารถช่วยบำรุงโลหิต ปรับสมดุลร่างกาย แก้อาการนอนไม่หลับ บรรเทาโรคภูมิแพ้
และสามารถช่วยบำรุงสมองและความจำ สามารถนำไปบำรุงผิวพรรณให้ดูอ่อนเยาว์ ชุ่มชื่น และนุ่มนวล คุณสมบัติในการตกผลึกเป็นคุณสมบัติโดยทั่วไปของน้ำผึ้งบางชนิด รวมถึงน้ำผึ้งดอกทานตะวัน น้ำผึ้งได้จากดอกไม้ ธรรมชาติ 100 % หอมหวานน้ำผึ้งแท้ เปี่ยมคุณค่าจากน้ำผึ้งดอกทานตะวัน จะเป็นของฝากก็ประทับใจ จะมอบแด่ผู้ใหญ่ก็ทรงคุณค่า การันตรีคุณภาพโดยฟาร์มผึ้ง ไม่ควรพลาดของฝาก ดี ๆ
